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坚持“低温奶”!“鲜活”高品质得益亮相第十三届中国奶业大会

作者:drake | 分类:热点资讯 | 浏览:16 | 日期:2022年09月07日

齐鲁网·闪电新闻9月7日讯 9月5日—7日,“第十三届中国奶业大会 2022中国奶业20强(D20)峰会暨2022中国奶业展览会”在济南举行,本次大会以“铸就中国奶业民族自信之魂 行稳致远高质量发展赶考之路”为主题,引导树立中国奶业“自信之魂。得益乳业作为中国奶业协会副会长单位、中国奶业D20企业,受邀参会,共同探讨奶业发展合作,寻求奶业高质量交流发展。

多款明星产品亮相展会 低温巴氏鲜牛奶广受欢迎

坚持“低温奶”!“鲜活”高品质得益亮相第十三届中国奶业大会

得益低温巴氏鲜牛奶含有丰富的天然活性蛋白营养,尤其是得益臻优高品质鲜牛奶,其珍贵活性营养物质——免疫球蛋白的含量高达300mg/L,是目前市场上免疫球蛋白含量最高的鲜牛奶产品;其它珍贵活性物质乳铁蛋白≥55mg/L,β-乳球蛋白≥3200mg/L,α-乳白蛋白≥1000mg/L,乳过氧化物酶≥2200U/L,活性营养含量行业领先,高于国家优质乳工程标准,成为鲜活营养新标杆。免疫球蛋白、乳铁蛋白等这些活性成分具有提高免疫力、抗氧化、抗菌和抗病毒等生物活性,能够增强抵抗力和免疫力。

展览会现场,得益乳业从品牌展示、产品亮相、产业链介绍、业务交流、消费者互动等方面展现了山东低温乳企的实力。得益乳业现场展示的几款鲜活产品备受与会嘉宾、消费者的关注。

全产业链深化创新 数字化转型引领高质量发展

为了保留优质生牛乳中更多的关键营养成分和珍稀活性营养(如免疫球蛋白、乳铁蛋白等),得益通过建立上中下游自有可控的生态循环全产业链条,深耕低温巴氏奶、低温酸奶的技术创新和生产加工,不仅使其奶制品各项营养指标均高于欧盟标准,还以更高鲜活品质在山东率先通过了中国优质乳工程认证,专线生产、精准控制、工艺创新,采用75℃/15S巴氏杀菌工艺,保留了更多的对人体有益的乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶等活性营养物质。生产出的产品实现从源头到出厂130多项检测,得益乳业在国家省市历次检验中合格率100%,切实保障产品质量安全。

闪电新闻记者还了解到,得益乳业结合自身“种-养-加-产-供-销”全产业链自控优势,运用农业互联网、物联网、大数据、云计算等现代信息技术,建立“用数据决策、用数据管理、用数据创新”的管理新机制,不断推进企业的数字化转型与变革,为企业构建持续增长的新引擎。

在此次大会上,得益乳业荣获中国奶业数字化转型卓越案例奖,得益乳业董事长王培亮获得了2022年度优秀奶业工作者奖项,并作为中国乳企代表签订全国“十四五”奶业竞争力提升行动方案。

打造五鲜核心竞争力 三产融合创新助力乡村振兴

得益乳业重点打造“鲜饲料、鲜牧场、鲜工艺、鲜冷链、鲜生活”五鲜核心竞争力,构建从“农田”到“餐桌”的“生态产业链”。得益目前上游拥有存栏量3.5万头奶牛的4个大型现代化牧场,进口7000头纯种澳洲荷斯坦奶牛,配套2万亩青贮种植基地,已带动高青县4个镇、59个村、1.2万农民增收致富。而中游智能化生产车间,通过中国优质乳工程认证,专线生产、精准控制、创新工艺,打造高质量鲜活牛奶。下游通过专业的冷链物流管理、健全的营销渠道服务,全程守护牛奶鲜活营养,实现鲜活到家。

山东得益乳业股份有限公司副总裁关纪良表示,未来,得益乳业还将持续推进“鲜活”高质量发展,力争成为中国奶业鲜活名片,为消费者带来更多鲜活营养。

闪电新闻记者 钱云飞 刘晨 报道

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