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石湾玉冰烧“琥珀小酒”正式上市,欲借小酒开辟粤酒振兴新路径

作者:drake | 分类:热点资讯 | 浏览:14 | 日期:2022年09月13日

9月9日晚上9时9分,石湾玉冰烧“琥珀小酒”上市发布会正式开始。广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉通过深情演绎,以一番精彩演说介绍了石湾玉冰烧琥珀小酒的独特内涵,表达了他对产品跨时代发展的设计定位。

现场,当范绍辉脱下白色的西装外套,亮出黑色衣着时,舞台上传来一声:“范庄主脱下白西装,是否寓意这是白酒中的一匹黑马?”范绍辉随即回应:“不是的,中国的米酿酒,从来都是中国酒中的好酒,是一匹不断奔驰向前的好马。”这是范绍辉在发布会中设计的一段场景及对白,使得舞台表现更为丰富的同时,更表达了以纯米酿造的“琥珀小酒”所具有品质基础与引领态度。

石湾玉冰烧“琥珀小酒”正式上市,欲借小酒开辟粤酒振兴新路径

广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉

发布会上,范绍辉引用历代诗人以“琥珀”赞颂好酒的诗词作,围绕琥珀小酒从“思想”“酿造”“体验”“理由”四个维度依序展开观点,从材料、工艺、风格、味道、精神与文化意义等方面详细阐述,层层递进,对琥珀小酒“纯”的基因、内涵、保障、力量等方面,进行充分而清晰的表达与展现。在他看来,石湾玉冰烧“琥珀小酒”甘纯的特点更让人品味到“苦尽甘来”的人生意义,使人感受从“青涩、微甜、绵柔、微苦、甘冽”的递进过程,正犹如回顾人生成长经历,体现了“纯”的内涵与享受。

石湾玉冰烧“琥珀小酒”正式上市

据介绍,石湾玉冰烧琥珀小酒,传承石湾酒厂集团清雅型白酒传统工艺,纯米酿造,以野生菌种融合20种中草药制曲,沿袭半固态发酵古法,酒液历经陶缸陈藏,酒香清雅。产品以“纯米,琥珀,够甘纯”表达独有价值,定位30元/瓶,作为全国性小酒大单品的定位推出,成为现时中国白酒市场上最贵的小酒大单品。

范绍辉表示,得益于生产力与社会环境优势,当下人们的物质已极大丰富,在物质上是在做“减法”,在精神上在做“加法”。琥珀小酒“纯”的特点,让人们喝时愉悦,喝后舒服,身体压力少。而琥珀小酒从观感到内质凸显的文化内涵,使其成为一款更具价值感的产品,更能让消费者在喝酒场景中上升到文化与学识的高度。

相关数据显示,中国小瓶装白酒市场容量约为300亿元。琥珀小酒的产品设计,从市场上传统小酒、青春小酒、情谊小酒、心情小酒等普遍形式中脱颖而出,成为具有白酒高品质象征的一款“文化小酒”。从产业意义而言,将有力发挥玉冰烧产品优势拓宽小酒市场容量,从新的路径为粤酒振兴助力;从消费角度而言,进一步满足高品质生活下的消费升级需求,适应人们“喝好点,喝少点”的消费定位、符合消费者“有文化、有特色”的场景需求。

业界分析认为,石湾酒厂集团作为具有192年历史的粤酒龙头企业,从石湾常德基地的全面投产,到“琥珀小酒”战略新品推出,系列举措进一步形成营销竞争优势与推动企业高质量发展,为品牌和市场全国化奠定基础,体现企业实力及战略思维,通过差异化路径将获跨越式发展,为促进中国酒业产业发展和拓宽边界做出探索。

【记者】黄晓韵

【作者】 黄晓韵

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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