中秋月饼“大瘦身”:包装简化可节约成本不少于1.4亿
作者:drake | 分类:热点资讯 | 浏览:18 | 日期:2022年09月06日中秋将近,月饼销售进入高峰期。据央视网的消息,自8月15号最新实施的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家第1号修改单以来,在中央纪委国家监委派驻纪检监察组以及市场监管总局等各部门的推动下,月饼的过渡包装等问题正得到有力解决,仅包装一项可节约成本不少于1.4亿。
“小饼如嚼月,中有酥和饴。”中秋节以月之圆兆人之团圆,而小小圆圆的月饼也正是中国人寄托思念故乡、思念亲人之情的最好寄托。与多年前简简单单的小卖部或自主制作的月饼相比,近年来月饼竟成为了售价甚至可上千的“炫耀性商品”,一方面跟其猎奇的口味相关,另一方面则更为凸显:月饼各式的精美而过度的包装。
根据今年8月15号最新实施的国标第1号修改单要求,月饼包装的层数最多不超过三层,超过三层属于违反规定。集中整治以来,山东、江苏、浙江、四川等地市场监管部门已纠正一批月饼违反限制商品过度包装强制性国家标准等行为。例如,重庆某食品厂成都联合分厂生产销售某型号的月饼,包装成本占销售价31%,不符合“不超过产品销售价格的15%”规定要求。
中国焙烤食品糖制品工业协会数据显示,预计今年我国月饼市场销售总额在200亿元左右,其中百元以上月饼占比70%,按两成产品需要调整包装成本计算,根据国标第1号修改单,百元以上月饼包装成本下降5%要求,仅包装一项,节约成本不少于1.4亿元。
8月22日,多部门联合发布的《关于遏制 “天价”月饼、促进行业健康发展的公告》对加工制作、销售月饼的酒店、餐厅等经营者同样提出监管要求:不得违反过度包装强制性标准、不得将月饼与其他商品搭售或者混合销售等。
潇湘晨报记者章杨梓昕 实习生李小西
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